赤羽の鯵家（あじや）さんに行ってきました

赤羽の「鯵家」さんに行ってきました。アーケード商店街ララガーデン真ん中へんからちょっと曲がったとこにある、鯵を使った定食のお店で、なんとメニューが全品鯵。

鯵フライ定食、鯵なめろう定食、鯵メンチ、ギョロッケ（鯵コロッケ）など沢山あって迷いますが、鯵たたき丼に鯵フライの付いた鯵家定食850円にしました。

ご飯の上に盛られた鯵がとてもきれいです。手作りの特製タレをまわしかけてご飯とかきこみます。塩分控えめでなんとも上品なお鯵。鯵フライは揚げたてでふっくらしてとても柔らかい。ご飯は軽めなので、次はつみれ汁や鯵ナゲット、鯵マリネのサラダなんかも食べようかなあ。

お魚好きにオススメです！

 

ミクロの探検2023絵葉書到着しました！！これから販売開始します。

 今年のカレンダーをそれぞれ絵柄にした絵葉書が出来上がりました。

予定では１１日の発送でしたが、

年末入稿していたこともあり、急いで発送してくれたようです。

これからネット販売準備します。

 

直販は可能です。
１２枚組みセット

と

バラ売り

があります。

ネット販売は１２枚組１セットから。

まずは第一報でした。

2023年元旦今年もよろしくお願いいたします

2023年元旦
今年もよろしくお願いいたします。

昨年末に新しい機材を揃えました。
まだまだ慣らし運転中ですが、
良い仕事をしてくれそうです！！

そして、そして

ヨネ・プロダクションは今年も良い仕事をいたします！！

何卒よろしくお願い申し上げます。